Présentation

Les auteurs

David Cobbold (Connaître & Apprécier, Eccevino, BFM...) est le plus français des journalistes anglais du vin, ou vice versa. Il a reçu en 2011 le Wine Blog Trophy pour son blog More than just Wine

Jim Budd, sujet de sa Gracieuse Majesté, est journaliste pour diverses revues britanniques. Amoureux des vins de Loire, il leur consacre un blog, Jim's Loire, primé en 2009 du Wine Blog Trophy.

Hervé Lalau est un journaliste français travaillant pour divers magazines et sites français, belges et québécois. Il a également son blog personnel, Chroniques Vineuses, pour lequel il a reçu en 2010 le Wine Blog Trophy

Michel Smith est un journaliste français établi en Roussillon, travaillant pour diverses revues et guides en France. Il s'intitule lui-même "Journaliste en Vins et autres Plats de Résistance".

Marc Vanhellemont est un journaliste belge travaillant pour divers magazines en Belgique et en France. Incontournable, sauf par la face nord.

Les invités

Le samedi, les 5 du Vin accueillent des invités, et notamment: Franco Ziliani (I), Lincoln Siliakus (AUS) et Alexandre Truffer (CH).

Le Vagabond des 5

Responsabilité

Les textes signés n'engagent que leur auteur.

Copyright

Sauf mention contraire, les textes et photos sont protégés par le Copyright de chaque auteur, individuellement pour les articles signés, ou collectivement pour les articles coopératifs des 5 du Vin.

Jim Budd's photographs are licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 UK: Scotland License.
Mercredi 8 février 2012 3 08 /02 /Fév /2012 00:58

Je n'ai pas fini de mettre de l'ordre dans mes notes de la Percée du Vin Jaune, et encore moins dans celles du Salon d'Angers, que je quitte ce matin.

Alors en attendant, j'ai bien envie de réagir au post de notre ami David, qui s'est affirmé lundi, comme un des nouveaux chefs de file de la mouvance anti-Steiner. Heureusement pour lui et pour nous, David a plus de tolérance et de charisme que Steiner avait d'amis mulâtres.

Herve 5702

J'ai comme un doute

David a raison de mettre l'accent sur les zones d'ombre de M. Steiner. Compte tenu de la sociologie actuelle des partisans de la biodynamie, de leur côté franchement progressiste, on peut s'étonner qu'ils ne les aient pas dénoncées eux-mêmes, ces zones d'ombre. Mais peut-être certains l'ont-ils fait, je ne lis pas tout ce qui se publie sur le sujet.

Pour parler du fond, de la biodynamie elle-même, de ses pratiques, de sa philosophie appliquée, je n'ai pas un avis aussi tranché que David.

Ce n'est pas parce que je ne sais pas dans le détail comment fonctionne un téléphone portable, ou une automobile, que je ne peux pas l'utiliser ni en percevoir les avantages.

Ce n'est pas parce que je ne sais pas comment fonctionne vraiment la biodynamie, comment des doses infimes de produits "dynamisés" peuvent affecter des hectares de vignes, et en quoi consiste vraiment cette dynamisation, que je ne peux pas constater qu'une belle frange de ses adeptes... produisent des vins superbes. Tant pis pour le jargon, la magie, les arcanes (s'il y en a vraiment), je ne suis pas forcé d'adhérer au concept pour apprécier le produit, ni de passer une soirée avec chaque vigneron dont je débouche une bouteille. Vous même, qui lisez ces lignes, qui sait si, en live, vous apprécieriez ma petite personne...

Finalement, David et moi sommes comme les deux faces d'une même pièce, celle qui consiste à douter de tout. David voit la bouteille du bio-dyn à moitié vide, je la vois à moitié pleine.

Je ne pense pas qu'il y ait une supériorité absolue, naturelle, foncière, des biodynamistes vis-à-vis des autres vignerons. Que leur démarche soit la seule valide, la seule issue possible.

Mais la viticulture chimique non plus, qui épuise la terre et qui met en danger la santé des vignerons. Et l'affubler d'un faux nez, parler de viticulture "conventionnelle" (alors qu'elle est la fille du productivisme des années 60, et donc très récente, en définitive), ne change rien à l'affaire.

rydjfhytdfkvgymvlky§

PS. La signature ci-dessus vous est offerte par Frédérique Hermine, de la RVI, qui n'a pu résister à mettre sa touche féminine sous cette chronique en pianotant  au hasard sur mon clavier.

Et maintenant, la vraie:

Hervé

 

 

 

 

 

 

Par les5duVin - Publié dans : ça me donne le vertige - Communauté : Les Amis des 5 du Vin
Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires
Mardi 7 février 2012 2 07 /02 /Fév /2012 18:40

Les5.jpg

 

Les 5 du Vin marked their 2nd anniversary today@the Salon des Vin de Loire at a birthday celebration kindly organised by Claire de Lune.

 

80%du5  

80% of Les 5 – Michel Smith was sadly unable to be with us

Cakeb.jpg

 

PierreJacquesDruet.jpg

Pierre-Jacques Druet whose Bourgueil Rosé acted as midwife at the creation of Les 5 du Vin

Par les5duVin - Publié dans : Un peu d'histoire - Communauté : Les Amis des 5 du Vin
Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires
Mardi 7 février 2012 2 07 /02 /Fév /2012 00:02

Thewinners-copie-1.jpgThe victors: Ludovic Ragot and David Cobbold

Yesterday morning David Cobbold and Ludovic Ragot, owner of the Café de la Promenade in Bourgueil, won a closely fought contest to take the Salon des Vins de Wine Blog  Contest 2012.  

After the votes on the internet had been counted and the jury deliberated, it came down to a blind tasting of three Loire wines – two whites and a red – for the four finalists. The first was a Touraine Sauvignon, which Ludo and David got right. The others correctly identified the grape variety but opted for Sancerre and Quincy. The second wine threw most of the finalists with David and Ludo opting for a Romorantin from Cour-Cheverny.

Thefinalists-copie-1.jpg

The finalists

Only Benjamin Poussardin and his partner correctly identified this wine as a Muscadet. With the red everyone got that it was a Cabernet Franc but no-one picked Saint-Nicolas-de-Bourgueil although there was a guess for Bourgueil – pretty unlikley that Interloire would use a Bourgueil in their competition as this appellation declared UDI from Interloire at the end of 2010. David and Ludo did correctly identify the vintage – 2009. 

At the end of the three wines it was a dead heat between David and Ludo and Benjamin. The decider was a sparking white with the winner being the first team to identify that appellation. Benjamin went for a Vouvray, while David and Ludo opted for Saumur – they were right and took the trophy.

Runnersup.jpg

The runners up

SophieSenty.jpg

Sophie Senty: winner of the internet vote

Marc-Herve.jpg

Marc and Hervé enjoying the spectacle

***

Although it is pleasing that Les 5 du Vin – grâce à David – are this year's winners of the Wine Blog trophy. I do regret that the competition has rather lost its way recently through too many changes of format and rules. It is also much less ambitious than it was when it first started when there were international categories. This may be inevitable in these straitened times but the contest is in danger of becoming trivial and insubstantial rather than a serious attempt to recognise the contribution that blogs can make to enjoying and understanding Loire wines. 
Sockss

Par les5duVin - Publié dans : Wine blogging - Communauté : Les Amis des 5 du Vin
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires

POURQUOI CE BLOG?

Ce blog est né de l'heureux hasard d'une rencontre, en février 2010, au Salon des Vins de Loire d'Angers, autour d'un verre de rosé de Bourgueil - celui de Pierre Jacques Druet. Il y avait là cinq "plumitifs" du vin. Le rosé aidant, l'idée a germé de créer un espace commun.
Parce qu'à cinq, on peut aborder plus de thèmes.
Parce qu'on peut débattre.
Parce qu'on peut partager. Des coups de coeur, des coups de gueule, de l'expérience.
Et qu'est-ce que le vin sinon une boisson de partage?

De ces cinq, certains étaient déjà des blogueurs confirmés, d'autres non.
Comme il y a les 5 sens, il y  a maintenant les 5 du Vin.

Les 5 du Vin

Le Calendrier des 5

Lundi: Cobboldday

Mardi: Buddday

Mercredi: Lalauday

Jeudi: Smithday

Vendredi: Vanhellemontday

Recherche

Recommander

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés