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- : Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
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QUI SOMMES-NOUS?
David Cobbold (Eccevino) est le plus français des journalistes anglais du vin, ou vice versa. Il a reçu en 2011 le Wine Blog Trophy pour son blog, More than Just Wine.
Jim Budd, sujet de sa Gracieuse Majesté, est journaliste pour diverses revues britanniques. Amoureux des vins de Loire, il leur consacre un blog, Jim's Loire, primé en 2009 du Wine Blog Trophy.
Hervé Lalau est un journaliste français écrivant pour diverses revues et sites français, belges, suisses et canadiens. Son blog "Chroniques Vineuses" lui a valu le Wine Blog Trophy en 2010.
Michel Smith, PourLeVin, est un journaliste français établi en Roussillon, travaillant pour diverses revues et guides en France. Il s'intitule
lui-même "Journaliste en Vins et autres Plats de Résistance".
Marc Vanhellemont est un journaliste belge travaillant pour divers magazines en Belgique et en France. Incontournable, sauf par la face nord.
The Famous 5
Vous voulez-en savoir plus sur nous? Nos portraits se trouvent en rubrique The Famous 5.
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Sauf mention contraire, les textes et photos sont protégés par le Copyright de chaque auteur, individuellement pour les articles signés, ou collectivement pour les articles coopératifs des 5 du
Vin.
Jim Budd's photographs are licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 UK: Scotland License.
Jim Budd's photographs are licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 UK: Scotland License.
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You can’t escape terroir – it’s everywhere!
(30/03/2010
publié dans : Vu de Touraine
)
I spent a very enjoyable three hours on Saturday afternoon in the centre of Tours tasting 2009s at the 8th Fête des Vins de Bourgueil. Broadly the wines divided into two – spring cuvées from vines ... -
Grandeur et décadence du petit Pol Hochon, vigneron d'occasion
(29/03/2010
publié dans : Pol Hochon, Vigneron d'occasion
)
À partir de ce lundi je vais vous conter l’étrange histoire d’un jeune type, le petit Pol Hochon, qui végétait au fin fond d'un bureau minable du Cadastre Viticole Informatisé, 12 rue du Bac dans ... -
Carignan Story (Episode n°7)
(28/03/2010
publié dans : Carignan Story (feuilleton)
)
Je parcours les sites de vignerons ces temps-ci à la recherche d’une sorte de vérité sur le vin. Je n’y trouve pas grand chose, sauf aujourd’hui où je carignasse à mort. Je tombe sur le site ... -
Quand mon beurton s’abandonne.
(27/03/2010
publié dans : Vu de Perpignan
)
Le printemps 2010 de mon Cabernet Franc Qui a dit que je n’aimais que le bon vieux carignan ? Regardez-le bien : il est sur ma terrasse dans un pot. Grand soleil depuis 3 jours. Le voilà qui se ... -
Le gai Cabernet-d'Anjou prend la Bastille
(27/03/2010
publié dans : En goguette
)
Le jeudi 15 avril 2010, le cabernet d'Anjou organise un happening artistique à la Bastille - lieu de révolution s'il en est à Paris. Je cite le communiqué: "Dans dix bars tendance, dix artistes ... -
Mets de l’huile!
(26/03/2010
publié dans : Le tout petit tasting
)
Ça fait du bien aux articulations, ça dégrippe les rouages, ça nous fait baigner le cerveau, ça donne du goût, ça rend vraiment service. Le «ça», c’est l’huile, d’olive d’une façon préférentielle. ... -
La comédie des Primeurs
(25/03/2010
publié dans : Rubrique destroy
)
Quel gâchis ! Quelle perte de temps et d’argent ! Les voilà partis de nouveau. Chaque année, c’est la même litanie, le même train qui se met en branle, la même comédie. Depuis trois semaines, ma ... -
Comment j'ai (presque) piégé Pierre Casamayor
(24/03/2010
publié dans : Mieux vaut en rire
)
La scène se passe à Montpellier, lors de la soirée corse de Vinisud. Je papote avec quelques amis, dont Pierre Casamayor - faut-il rappeler qui est Pierre Casamayor? Pierre Casamayor Pendant qu'il ... -
A rather silent spring in Touraine
(23/03/2010
publié dans : Vu de Touraine
)
This is the week without pesticides – ‘semaine pour les alternatives aux pesticides’. It is a generous week running from 20th – 30th March. The ‘semaine sans pesticides’ falls at a good time for ... -
Dixit Maupassant
(23/03/2010
publié dans : Un peu d'histoire
)
«Il n'y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands. On est gourmand comme on est artiste, comme on est poète. Le goût, c'est un organe délicat, perfectible et respectable, comme l'œil et ... -
Vieille chronique recyclée à propos du Beaujolais «Grand Corps Malade»
(22/03/2010
publié dans : Un peu d'histoire
)
L’intérêt que je porte au Beaujolais est constant et ancien. Le 3 décembre 2008 j’écrivais une «Lettre ouverte aux AA (agréeurs anonymes) pour le renouveau du Beaujolais» Celui que je désignais ... -
Carignan Story, Episode n°6
(21/03/2010
publié dans : Carignan Story (feuilleton)
)
Blanc de Carignan Le Carignan, c’est entendu, est un cépage rouge. Venu d’Espagne au moyen âge, il s’est imposé sans mal dans les vignobles du Sud de la France où l’on apprécie depuis des lustres ... -
Quand le Champagne s'allège
(21/03/2010
publié dans : Mieux vaut en rire
)
C'est le CIVC qui l'annonce: la bouteille de Champagne allégée va se généraliser d'ici deux ans. Elle pèse 835 g au lieu de 900 g. 65 grammes qui font toute la différence, à ce qu'on nous dit, ... -
Le Midi, futur Eldorado du vin?
(20/03/2010
publié dans : Vu de Brussels
)
Une hirondelle ne fait pas le printemps, mais le communiqué annonçant la reprise du Mas Janeil, à Tautavel, par François Lurton, c'est comme un signe. Le signe que le Midi intéresse encore les ... -
Assiette de légumes et Saint-Joseph blanc 2005
(19/03/2010
publié dans : Marions-les!
)
It's Vanhelday. L'ami Marc nous revient avec un de ces accords gourmands dont il a le secret. Attablé avec vue sur mer dans un endroit presque paradisiaque, une assiette de légumes variés devant ... -
La femme est l'avenir du vin... ou n'est pas
(18/03/2010
publié dans : Vu de Perpignan
)
Oui, je sais, la journée de la femme est passée. Et alors ? Figurez-vous que moi, j’y pense tous les jours. Une véritable obsession. En outre, je suis vexé car j’ai été pris de court par l’ami ... -
Quand l'église n'est plus au milieu du village
(17/03/2010
publié dans : Mieux vaut en rire
)
Vous avez beau être propriétaire d'un domaine portant le même nom depuis 200 ans, en l'occurrence le Clos de L'Eglise, à Lalande de Pomerol, si l'ancien propriétaire a négligé d'en réenregistrer ... -
A.N.A.L. contrôlée?
(16/03/2010
publié dans : Vu de Touraine
)
Has appellation contrôlée become anal contrôlée? Last Wednesday I ran a tasting of Loire wines for a small group at Green & Blue (http://www.greenandbluewines.com/), our local wine shop cum wine ... -
Vin de gourgandine
(15/03/2010
publié dans : Un peu d'histoire
)
Il a des lettres, notre Berthomeau; regardez ce qu'il nous a déniché dans le XIIIème... Le XIIIème siècle, bien sûr, pas l'arrondissement... «La libertine ivrogne, elle, en use à peu près ainsi : ... -
Carignan Story, Episode numéro 5
(14/03/2010
publié dans : Carignan Story (feuilleton)
)
Suite du feuilleton de Michel. Où l'on découvre une nouvelle facette du carignan... Un Carignan pas gnan-gnan Il fait froid. Vraiment pas facile de se réchauffer avec cette putain de tramontane ... -
Un petit coin très Minho
(14/03/2010
publié dans : Le tout petit tasting
)
Marc nous emmène aujourd'hui au Nord du Portugal - c'est-y-pas Minho? La Ramada, pergola de vigne, nous mène jusqu’à la demeure construite au 16e siècle, vieille bâtisse de famille qui fut occupée ... -
2,99 euros
(13/03/2010
publié dans : Rubrique destroy
)
C'est samedi, vous avez peut-être déjà acheté le poulet dominical, alors voici qui vous intéressera. 2,99 euros. c'est le prix d'un poulet Label Rouge ces jours-ci chez Auchan, si j'en crois les ... -
Lettre à Guillaume Durand à propos des vins bio
(13/03/2010
publié dans : Le coup de coeur
)
Les Cinq du Vin accueillent aujourd'hui Christine Ontivero, Attachée de Presse au légendaire franc-parler. Voici qu'elle le met au service de la cause des vins bio, injustement et globalement ... -
Steak de saumon & cabernet franc
(12/03/2010
publié dans : Marions-les!
)
Moi qui suis du signe de la balance, j’ai hérité du jour du poisson! Alors voici pour ce vendredi - pardon, ce Vanhelday -un accord poissonnier: steak de saumon et cabernet Franc. Un mariage ... -
Deux doigts de Muscat... et du vieux, SVP!
(11/03/2010
publié dans : Un peu d'histoire
)
Vieux. Rien que le mot me fait gerber vu que j’ai dépassé la soixantaine et que déjà, à cinquante ans, on me prenait pour le vieux que je ne suis pas prêt d’être et que je n’ai pas l’intention de ... -
Une illusion qui s'envole comme une bulle de Champagne...
(10/03/2010
publié dans : Mieux vaut en rire
)
Sur mon blog, voici plus d'un an, j'ai publié ce post que je croyais édifiant Le Champagne, c'est pas cher Mon copain Frédéric Galtier, de Barcelone, m'indique un bon tuyau pour faire fortune ... -
Un Carignan Club... au Chili
(09/03/2010
publié dans : Le coup de coeur
)
Voila qui devrait faire plaisir à notre ami Michel Smith: un Carignan Club vient d'être fondé au Chili, c'est notre confrère Eduardo Brethauer qui nous l'apprend. Voici le faire-part de naissance, ... -
2009 en primeur: a scamster’s dream
(09/03/2010
publié dans : Vu d'Albion
)
A gold plated vehicle for potential fraud A scamster's dream... At the end of this month many of the world’s fine wine merchants and wine journalists will be in Bordeaux to taste pre-pubescent ... -
Les femmes du vin
(08/03/2010
publié dans : Rubrique destroy
)
En ce 8 mars, comment ne pas penser aux femmes? On ne compte plus les clubs de femmes dans le vin, les concours de vins de femmes. La femme est à la mode, dans le vin. Le marketing s'en est ... -
Flagrant délit à la Romanée Conti !
(08/03/2010
publié dans : Le coup de coeur
)
Sacrilège ! Là, c’est clair, dans cette affaire il en va de l’honneur national. Inimaginable ! Incroyable ! Insupportable ! Comment a-t-on pu attenter à la dignité de ce sanctuaire ? Qui a osé ... -
Carignan Story, Episode numéro 4
(07/03/2010
publié dans : Carignan Story (feuilleton)
)
De temps en temps sur ce blog, Michel Smith nous présente une facette du carignan, cépage sudiste jadis honni mais dont on retrouve peu à peu tout le potentiel caché grâce à des vignerons de ... -
Laurent Perrier Millésimé 2000
(07/03/2010
publié dans : Le tout petit tasting
)
Voici quelques semaines, Laurent Perrier présentait à la presse internationale son Brut Millésimé 2000. L’occasion également de montrer sa toute nouvelle cuverie de Tours-sur-Marne, où la marque ... -
Bigre, un tigre!
(07/03/2010
publié dans : The Official Jim's Tasting Shirt & Hat Collection
)
Nous poursuivons notre exploration de la garde-robe des tasting-shirts du Jim avec une création clairement d'inspiration asiatique. Une chemise très pratique pour se fondre dans la jungle des ... -
Christian Duteil: Le «reporter d’idées» entre le sage et l’insensé
(06/03/2010
publié dans : Le coup de coeur
)
Voici de quoi passer cette fin de semaine grise et pluvieuse bien au chaud. Je rencontre de temps à autre Christian Duteil qui comme nous manie la plume vineuse avec grâce dans un magazine à ... -
Montpellier m’a vu deux fois
(05/03/2010
publié dans : En goguette
)
La première pour ce salon presque intimiste malgré les presque 500 exposants. Tous réunis dans le même hall, chacun sa petite table nappée de blanc, ses quelques bouteilles alignées. Pour tout le ... -
Les vins nature à la télévision belge
(04/03/2010
publié dans : Vu de Brussels
)
Le 27 décembre dernier, avec mon ami Louis Havaux, j'adressais à la télévision belge, au nom de la FIJEV, une lettre au sujet d'une émission consacrée au vin nature. Emission qui nous paraissait ... -
Le pinot vaut le merlot
(04/03/2010
publié dans : Vu de Perpignan
)
Pour répondre à quelqu’un que je connais bien: non, le merlot ne prend jamais le goût de pinot. Le grenache noir, lui, «pinote» parfois chez nous, en Languedoc, la syrah peut-être aussi, surtout ... -
Le Serment de l'oenologue
(02/03/2010
publié dans : C'est grave, Docteur?
)
Pour votre information, voici le serment que prononcent les oenologues de de L'Union des Oenologues de France. Manifestement, à la lumière de l'affaire du faux pinot, certains en ont oublié une ... -
Some thoughts on the net and copyright
(02/03/2010
publié dans : Vu d'Albion
)
On 13th February Hervé wrote about a Chilean website using his work without permission: ‘It can be fun to surf and the web. Imagine you discover one of your posts on another blog, and in another ... -
Le Chili viticole a tremblé aussi
(01/03/2010
publié dans : Dans le vignoble
)
Face au séisme, il y a eu les chanceux, comme Errazuriz, dont la région principale, l'Aconcagua, a été relativement épargnée, de même que les autres bodegas du Nord du pays, à Limari ou Elqui. Et ...
POURQUOI CE BLOG?
Ce blog est né de l'heureux hasard d'une rencontre, en 2010, au Salon des Vins de Loire d'Angers, autour d'un verre de rosé de
Bourgueil - celui de Pierre Jacques Druet. Il y avait là cinq "plumitifs" du vin. Le rosé aidant, l'idée a germé de créer un espace commun.
Parce qu'à cinq, on peut aborder plus de thèmes.
Parce qu'on peut débattre.
Parce qu'on peut partager. Des coups de coeur, des coups de gueule, de l'expérience.
Et qu'est-ce que le vin sinon une boisson de partage?
Parce qu'à cinq, on peut aborder plus de thèmes.
Parce qu'on peut débattre.
Parce qu'on peut partager. Des coups de coeur, des coups de gueule, de l'expérience.
Et qu'est-ce que le vin sinon une boisson de partage?
De ces cinq, certains sont déjà des blogueurs confirmés, d'autres non.
Comme il y a les 5 sens, il y a maintenant les 5 du Vin.
Comme il y a les 5 sens, il y a maintenant les 5 du Vin.
Les 5 du Vin
Le Calendrier des 5
Retrouvez vos chroniqueurs préférés grâce à notre fameux Calendrier
Lundi: Cobboldday
Mardi: Buddday
Mercredi: Lalauday
Jeudi: Smithday
Vendredi: Vanhellemontday
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