La presse me surprendra toujours. Alors même que les filles d’Itélé cherchent les mots les plus fous pour décrire l’arrivée rocambolesque de « l’Innocent » DSK à l’aéroport de Roissy allant même jusqu’à interviewer des fans d’Anne Sinclair comme par hasard d’origines Africaines, je recherche dans mes nombreuses notes l’avis que m’avait laissé un vin très particulier goûté sur la terrasse de Bouliac chez mon ami Michel Portos durant les folles journées du dernier Vinexpo. Oui, c’est ma façon bien à moi de « bruncher » le dimanche matin avec, à portée de lèvres, une tasse de thé Ca No Yu d'ordinaire réservé à mes après-midi.

Anne Gros frappe fort avec son Carignan 2009 ! Photo©MichelSmith

Sur le site du Domaine Anne Gros, les commentaires de la presse frisent la dithyrambe à l’image de cet extrait du San Francisco Chronicle que je vous livre : « Inky and intensely fruited with bramble and currant, plus that quintessencial beetrrot and savory spice. But it's a subtle, smoky Burgundian take- somewhere between Pommard and Cornas, with intriguling, tarry aromas ». Ainsi donc, le Minervois « Les Carrétals » 2008 – son premier millésime sudiste - aurait les accents d’un vin qui se situerait entre Cornas et Pommard. Drôle ce besoin incessant qu’ont les journalistes de vouloir toujours faire des comparaisons hasardeuses. Il est vrai que le Minervois n'a pas autant percé outre Atlantique que la Bourgogne ou la Vallée du Rhône...

Photo©MichelSmith

Vrai aussi qu’il est tentant, lorsque l’on aborde les Minervois d’Anne Gros, propriétaire à Vosne Romanée, de faire le rapprochement avec la Bourgogne. Aux pieds de la Montagne Noire, « à 200 mètres d’altitude, comme à Vosne Romanée », ne manque-t-elle jamais de préciser, Anne Gros s’est installée à Cazelles en compagnie d’un autre vigneron Bourguignon, Jean-Paul Tollot, sur 14 ha de terre argilo calcaire et gréseuse riche en cailloutis en surface.

Leur deuxième millésime, 2009, sur cette parcelle (1,07 ha) de Carignans tout juste centenaires au lieu-dit « Les Carrétals », donne un vin proprement époustouflant. Vinifié à la bourguignonne, donc égrappé, en pièces renouvelées au tiers, pour le moment un peu vanillé au nez (son seul léger défaut ?), le vin vous empoigne sans manière pressé qu’il est d’en découdre et de vous faire part de sa pureté. Serré, compact, puissant, il est d’une grande complexité en bouche en même temps, qu’en carignan bien né, il impressionne par sa structure d’une infinie fraîcheur. Commercialisé chez quelques bons cavistes à 27 €, il n’a été tiré que 4000 bouteilles de ce vin. Notons au passage qu’Anne et Jean-Paul, accordent une place non négligeable au Carignan, bien présent dans leurs autres cuvées. Et qu’ils disposent de petits appartements qu’ils louent volontiers, juste au-dessus de leur cave, sur la commune d’Aigues-Vives, dans la partie héraultaise du Minervois.

Michel Smith