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Description : Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
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QUI SOMMES-NOUS?

David Cobbold (Eccevino) est le plus français des journalistes anglais du vin, ou vice versa. Il a reçu en 2011 le Wine Blog Trophy pour son blog, More than Just Wine.

Jim Budd, sujet de sa Gracieuse Majesté, est journaliste pour diverses revues britanniques. Amoureux des vins de Loire, il leur consacre un blog, Jim's Loire, primé en 2009 du Wine Blog Trophy.

Hervé Lalau est un journaliste français écrivant pour diverses revues et sites français, belges, suisses et canadiens. Son blog "Chroniques Vineuses" lui a valu le Wine Blog Trophy en 2010.

Michel Smith, PourLeVin, est un journaliste français établi en Roussillon, travaillant pour diverses revues et guides en France. Il s'intitule lui-même "Journaliste en Vins et autres Plats de Résistance".

Marc Vanhellemont est un journaliste belge travaillant pour divers magazines en Belgique et en France. Incontournable, sauf par la face nord.

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Dimanche 25 décembre 2011 7 25 /12 /Déc /2011 10:49

Ici, c'est aujourd'hui!

Les Britanniques ont leur heure à eux, leur "timing", aussi – la grande fête de Noël, pour eux, ce n'est pas le Réveillon, mais aujourd'hui...

Bonnes fêtes à tous!

Jim

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Par les5duVin - Publié dans : Vœux - Communauté : Les Amis des 5 du Vin
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Commentaires

Merry Christmas Jim! Drank a Clos Rougeard 2006 last night (à la française!). It was lovely, full and fine.

Commentaire n°1 posté par David Cobbold le 25/12/2011 à 12h03

And I had both : I was given a generous portion of reebok deer (Caprolus capreolus) by my friends goat-cheese makers in Tarn & Garonne. We had the “selle” last evening and the “left over” bits at noon today, which I prepared with a kind of meat “purée” seasonned with cocoa and piment d’Espelette: lo-ve-ly. Accompaniment: easily the best bottle of Pomerol – yes, me, a wine from Bordeaux ! – I ever drank. Château Le Gay 1985 it was, still very young indeed. More about that on my very personal blog soon. And a very merry X-mas to all of you, including the turkeys and other genders of fowl!

Commentaire n°2 posté par Luc Charlier le 25/12/2011 à 17h33

Cold turkey again?

Commentaire n°3 posté par David Cobbold le 25/12/2011 à 17h58

You're a bit early for Boxing Day, arent'you ?

Commentaire n°4 posté par Michel Smith le 25/12/2011 à 19h36

Yeap, spend X-mas day in ... boxing shorts.
Some prefer ... pee-jama’s, or even piss-Yamaha’s.
A lot of catching-up to do after just short of 2 weeks absence.

Commentaire n°5 posté par Luc Charlier le 25/12/2011 à 20h54

C'est ben vrai ça.

Commentaire n°6 posté par David Cobbold le 25/12/2011 à 21h06

Oui cold turkey demain mais 1960 Croft à la fin ce l'après-midi...

Commentaire n°7 posté par Jim Budd le 25/12/2011 à 21h12

Quite sure you enjoy that one.
1960 was an almost universal declaration. I had Noval once – courtesy of Christian Seely at a time when he still spoke to me.
Never had the opportunity to taste Croft’s, but we had the 1955 at the “Vintage of the Century tasting”, still made by Robin Reid at that time.
Hand over the Decanter when you are finished, please, Jim, Norwich’s waiting for you.

Commentaire n°8 posté par Luc Charlier le 25/12/2011 à 22h05

Cold Turkey ? Ça me rappelle John Lennon et des joints que j'avais du mal à éteindre...

Commentaire n°9 posté par Michel Smith le 26/12/2011 à 08h42

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POURQUOI CE BLOG?

Ce blog est né de l'heureux hasard d'une rencontre, en 2010, au Salon des Vins de Loire d'Angers, autour d'un verre de rosé de Bourgueil - celui de Pierre Jacques Druet. Il y avait là cinq "plumitifs" du vin. Le rosé aidant, l'idée a germé de créer un espace commun.
Parce qu'à cinq, on peut aborder plus de thèmes.
Parce qu'on peut débattre.
Parce qu'on peut partager. Des coups de coeur, des coups de gueule, de l'expérience.

Et qu'est-ce que le vin sinon une boisson de partage?

De ces cinq, certains sont déjà des blogueurs confirmés, d'autres non.
Comme il y a les 5 sens, il y a maintenant les 5 du Vin.

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